今年のシュトーレンは売り切れました。
ありがとうございました。
また来年も11月下旬より登場予定ですのでよろしくお願いいたします！

今年も味取のシュトーレンが出来上がりました^_^
くるみやラム酒漬けのフルーツがたっぷり入ったドイツの発酵菓子です。
少しづつスライスして味の変化をお楽しみ下さい。
ひとつ約320g(内容量) 1500円(税込)

店頭お渡しのみの販売です。

11/21(水)より店頭販売いたします。

ご予約も11/21(水)よりお電話&店頭にて承ります。(お受け取りの日もお決めいただいてからご予約をお願いいたします)

12月上旬頃まで何度か焼きますが
数に限りがあるため、ご入用のお客様はなるべくご予約をオススメいたします。

味取では今まで北海道産のライ麦粉を使用しておりましたが
近年、悪天候などで収穫量が安定せず、仕入れが難しくなってしまったため、しばらくの間「カナダ産 有機ライ麦粉」を使用することになりました。
その他の小麦粉につきましては従来通り国産のものを使用しております。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

冬季限定のきなこロールは
今週、土日でお休みに入ります。
次はまたお正月頃から登場予定です。
数に限りはありますがご予約も出来ますのでお電話お待ちしております。

パンの話ではないですが新しい商品のお知らせです。

昨年、結成20周年を迎えたクラムボン。私も大好きなのでよく聴いています。そんな、みんな大好きクラムボンのCDを味取で販売することになりました^_^
今回のアルバムからメジャーレーベルをはなれて自分たちで作り、自分たちで直接売るというかたちをスタートさせたクラムボン。
一般流通(レコード屋さんや通販)での販売はせず、ツアー会場でのみ販売しているこのCDを、ライブに行けないひとたちにも聴いてもらうべく全国のいくつかのお店で手渡しでの直接販売をすることになり、うちはパン屋ですが味取でも枚数限定で販売させていただくこととなりました。
CDジャケットも郁子ちゃんが直接製本会社[篠原紙工]へお願いしに行き、一緒に作ったスペシャルなもの。ひとつづつ細かいところまで丁寧に手作業で作られています。お店でもBGMに流しているのでぜひ気になった方はお声かけて下さいね！そして手にとってみて下さい^_^

クラムボン clammbon
「モメントe.p.」 ¥2500(込)

1. Slight Slight -e.p.ver.-
2. 希節
3. フィラメント
4. Flight!
5. 結のうた

今年も登場しています＼(^o^)／

きなこロール ¥135

自家製のきなこクリームを巻き込んで焼いています。

電子レンジで20秒ほど温め直すとほわっほわに！あべかわを食べているようで美味しいですよ〜。

毎日寒いですね〜！！
今朝はぐっとまた冷え込んで雪が少し舞っていました〜^_^

来週の18日(月)19日(火)20日(水)ですがお隣の多井畑厄神の厄除大祭の為、定休日ですが営業いたします。

代休として明日の15日(金)と21日(木)はお休みさせていただきます。

ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします！

今年はシュトーレンともうひとつ、フルーツケーキも登場します！！
ラム酒漬けしたフルーツとナッツをアーモンド風味の生地に練り込み焼き上げて、さらにブランデーを染み込ませて熟成させております^_^ほんのりお酒が効いていて、珈琲、紅茶、ワインにも合いますよ〜^_^日持ちがするのでクリスマスパーティーの手土産にもオススメです(^o^)/
本日より店頭に並んでおりますのでご来店お待ちしております！
もちろんお電話でのご予約も承りますのでよろしくお願いいたします^_^

お知らせが遅くなりましたが本日よりシュトーレン販売開始しております。

シュトーレンはドイツの菓子パンでナッツとお酒に漬けたドライフルーツをたっぷり入れて焼いています。
日持ちがするのでドイツでは少しづつ味の変化を楽しみながらクリスマスがやって来るのを待つのだそうです。
素敵な習慣ですよね。
日本でもだいぶ根付いてきてこの時期はたくさんのパン屋さんでそれぞれのお店オリジナルのシュトーレンが並んでいますね。
食べ比べも楽しそうです^_^
今回、焼いた分が初日でだいぶ売れてしまったので今週ご入用の方はご予約オススメいたします。
よろしくお願いいたします(^o^)/

本日もお待ちしております！
写真は土日のみ焼いているクロワッサンとクロワッサンショコラ。
サックサクのぱっりぱりです^_^